FOOD

[Recette] Smoothie Rhubarbe, Fraise, Pêche de Vigne, Menthe

Aujourd’hui, on vous propose une pause fraicheur fruitée avec ce smoothie de saison. Une cure de vitamines qui réveille les papilles et qui donne la pêche pour le week-end. Mais surtout, un mix qui change du traditionnel smoothie fraise-banane.

Pour 4 verres, il vous faut : 

1/2 bâton de rhubarbe
250g de fraise
4 pêches de vigne
15 feuilles de menthe
2 CS de sirop d’agave
De la glace pilée
Une pincée de poivre.

 

Pour éviter qu’il y ait trop de fibres dans le smoothie, enlevez la peau de la rhubarbe. Passez les fruits, la glace pilée et la menthe au mixeur. Ajoutez le sirop d’agave, à votre goût, pour sucrer le mélange. Ajoutez une pincée de poivre pour relever. Dégustez!

 

//Photographies: Anne-So pour Hëllø

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7
commentaires

  • Répondre Châtaigne 27 juin 2014 at 19 h 01 min

    Ouh mais vlà une belle idée ^^

    • Répondre admin 27 juin 2014 at 19 h 42 min

      A essayer d’urgence !

  • Répondre BoopCook 27 juin 2014 at 19 h 31 min

    comme ça doit être booon =P

    • Répondre admin 27 juin 2014 at 19 h 43 min

      On confirme :-)

  • Répondre moum007 28 juin 2014 at 9 h 18 min

    étonnant ce smoothie, il m’intrigue!

    • Répondre admin 30 juin 2014 at 15 h 54 min

      Etonnant ET rafraichissant ;-)

  • Répondre jesussauvage 7 juillet 2014 at 19 h 51 min

    Très belle mise en scène! <3

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