Vous voulez minimiser votre impact sur la planète ? Acheter en vrac est un bon moyen de passer au zéro déchet en cuisine. On troque ses emballages en plastique pour des sachets en coton et pour des jolis bocaux en verre pour ranger l’épicerie sèche mais aussi ses préparations. Pratiques, sains, réutilisables et décoratifs, ils sont incontournables. Bouchons en liège, en bambou ou en acajou, en verre transparent classique, strié, coloré ou en céramique, on assortit les bocaux à la cuisine et on n’hésite pas à les exposer sur des étagères ouvertes. Le détail qui fait toute la différence pour s’y retrouver : de belles étiquettes comme celles que l’on trouve sur Etsy. Découvrez notre sélection de jolis bocaux de rangement qui sauront sublimer vos lentilles et autres graines de quinoa.
// Photo de une: Bocal en verre, 31,99 € les 3, Juvel
Les atouts des bocaux en verre en cuisine
Le verre permet de conserver les arômes et les vitamines, c’est la raison pour laquelle il est plébiscité depuis longtemps. Si vous achetez en vrac, ces bocaux de rangement sont vos meilleurs alliés pour la conservation. Et si vous achetez en paquet ou en sachet, sachez qu’il vous faudra un bocal de 1,2 L pour ranger 1kg de riz ou de sucre, , 1,3 pour un kg de quinoa, 1,4 pour un Kg de farine ou 500 g de café moulu, et 1,5 l pour 1 kg de semoule.
Des bocaux en verre avec un bouchon en liège
On aime le look slow des bouchons en liège, notamment le côté original de ces bouchons tout ronds. Ces bocaux de verre seront parfaits pour ranger l’épicerie et les aliments secs.
Des jolis bocaux en verre avec un couvercle en bois
Classiques et efficaces, on aime les bocaux avec couvercles en bois, que ce soit de l’acacia, de l’acajou ou du bambou.
Des jolis bocaux hermétiques
Ces pots hermétiques sont parfaits pour conserver des aliments, y compris cuisinés, dans la durée. En effet, il s’agit souvent de bocaux de stérilisation qui permettront de conserver confitures, pickles sauces tomates ou bien vois préparations fermentées.
Comment steriliser un bocal en verre ?
La méthode la plus simple consiste à ébouillanter (température supérieure à 100 °) le bocal dans un grand contenant d’eau. Gare au choc thermique, on plonge le verre dans de l’eau tiède et on augmente la température progressivement.
Autre méthode, disposer dans un four bocaux et couvercles, chauffer 10 minutes progressivement à 140°C, éteindre puis laisser dans le four jusqu’à utilisation.
Des modèles originaux
Pour encore plus d’atout déco, on mise sur ces modèles originaux.
Des contenants en verre coloré
Pour plus de fun et stocker des friandises ou des apéros, on s’offre ces contenants colorés au look gourmand.
Des jolis bocaux de cuisine en verre rétro
Des bocaux en verre rétro et élégants faciles à adopter, on aime le couvercle vissé coloris laiton. Certains peuvent aussi être stérilisés pour la conservation de vos préparations culinaires.
Des étiquettes pour les personnaliser ses bocaux en verre
Le détail qui fait toute la différence pour s’y retrouver : de belles étiquettes comme celles que l’on trouve sur Etsy pour classer les aliments dans ses placards et étagères.
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Bonjour, enfin j’ai trouvé les bocaux dont j’ai besoin pour ranger mes petites graines dans la cuisine. Merci, c’est super jolie.
J’adore faire des cookies, madeleine, etc… que je mets dans un bocal transparent sur la table du salon :)
Un peu dans le style que celui de Bloomingville en photo dans l’article.
Passer au Zéro déchet avec ces jolis contenant, c’est vraiment motivant !
C’est vrai !