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DIY, NOEL

DIY – UNE TINY HOUSE EN PAIN D’EPICES

Tic, tac, tic, tac … Noël approche à grands pas mais pas question d’en perdre une miette. Pour ce DIY, on troque son argile durcissante et sa colle contre de bons biscuits maison et une poche à douille ! En deux temps, trois mouvements, la traditionnelle maison en pain d’épices devient une tiny house à croquer, qui trônera sur votre table de fêtes !


Matériel

1 cure dent – Couteau bien aiguisé – Rouleau à pâtisserie – Poche à douilleEmporte-pièces (facultatif) – Papier cartonné – Ciseaux – Végétaux – Support pour montage


Ingrédients

Biscuits

125g de beurre – 125g de sucre roux – 1 oeuf – 1 cuillère à soupe de 4 épices – 250g de farine

Glaçage

1 blanc d’oeuf – 200g de sucre glace – Jus d’1/2 citron


LA VEILLE

Préparez votre pâte à biscuits. Pour cela, mélangez le beurre, le sucre et les épices avant d’incorporer l’oeuf et la farine. Pétrissez puis formez une boule, filmez, et réservez au frais toute la nuit.

Parallèlement, créez votre patron. Tracez sur le papier cartonné deux triangles isocèles de 12x12x9cm puis deux rectangles de 12x7cm. Si vous ne disposez pas d’emporte-pièces, tracez également deux sapins de tailles différentes.

LE JOUR J

Etalez la pâte à biscuits au rouleau jusqu’à obtenir une plaque de 3mm. Placez vos gabarits puis coupez chaque forme au couteau. N’oubliez pas d’ajouter des petits détails selon vos envies (portes, fenêtres …). Cette étape doit être réalisée sur une pâte bien froide pour obtenir des formes les plus précises possibles.

Enfournez les différentes pièces sur une plaque, 12 minutes à 180°.

Pendant la cuisson, préparez votre glaçage. Montez le blanc d’oeuf en neige puis incorporez petit à petit le sucre glace et le jus de citron. Transférez dans la poche à douille et réservez.

Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de procéder au montage.

Commencez par fixer un premier montant au support à l’aide du glaçage. Une fois fixé, déposez et collez le toit, de chaque coté, puis le second montant triangulaire.

Ajoutez les petits rabats latéraux et stabilisez-les. Vous pouvez par exemple utiliser des morceaux de cure-dents !

Amusez-vous ! Une fois la poche à douille prise en main, faites-vous confiance pour créer des décors hivernaux !

Des coulures de neige sur le toit, des boules blanches sur les sapins, une allée givrée, des végétaux qui s’invitent … Laissez parler votre imagination pour créer la tiny tiny tiny house de vos rêves !

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